Dollma lakre të mbushura me mel

Kthehu ne Kryefaqe

Lajmi Fundit

Presidentja kroate fjalim në Kuvend: “Shqiptarët kanë sakrifikuar për Kroacinë. Ne nuk harrojmë!” Presidentja kroate, Kolinda Grabar-Kitaroviç, ishte e pranishme paraditen e së enjtes në Kuvendin e Shqipërisë, nga ku deklaroi se Shqipëria ka qenë mik i Kroacisë kur miqtë ishin të paktë....
Pas liberalizimit të vizave kosovarët mund të udhëtojnë edhe në shtetet që nuk janë anëtare të BE Komisioni Evropian ka publikuar sot një raport lidhur me rekomandimin pozitiv që i është dhënë Kosovës për heqjen e vizave, në të cilin është specifikuar se kosovarët mund të udhëtojnë...
Nuk ndalen tërmetet në Shqipëri, lëkundje të tjera janë regjistruar mbrëmë Prej disa ditësh Shqipëria vijon të jetë një zonë aktive sizmologjike. Lëkundjet e tokës janë rikthyer sërish në zonën e Gjirit të Lalëzit. Sipas IGJEUM, mbrëmë rreth orës 01:46 është...
Tashmë është zyrtare/ Kosova merr raportin pozitiv për heqjen e vizave Nuk ka datë të saktë por Kosova merr përgjigje pozitive për vizat. Deri në fund të vitit pritet që kosovarët të lëvizin të lirë në zonën Schengen. Komisioneri i BE-së...
Incidenti me avionin, mediat kosovare: “Kulla ajrore e Tiranës për pak çoi në Serbi liderët e Kosovës” Delegacioni kosovar që ishte nisur ditën e djeshme për në Bruksel, me avionin privat të ministrit të Jashtëm Behgjet Pacolli, ku ishin edhe kryeministri Ramush Haradinaj, zv.kryeministri Fatmir Limaj edhe...
Tërmeti i radhës godet Shqipërinë e Greqinë, ja epiqendra Një tjeter tëmet ka goditur Shqipërinë dhe Greqinë. Ai ka qenë me magnitudë 4.2 ballë dhe lëkundjet janë ndjerë në Janinë e në zonën kufitare. Pas tërmetit të djeshëm që...
Përplasen dy makina në Elbasan, plagoset një person Dy automjete janë përfshirë në një aksident rrugor mëngjesin e sotëm, dhe për pasojë ka mbetur i plagosur një person. Ngjarja ka në aksin rrugor Elbasan-Ish-Kombinati Metalurgjik, pranë një karburanti....
Ndërron jetë njëri prej të plagosurve nga rrufeja në Shkodër Nga rënia e një rrufeje sot, në fshati, Sukaj të Dajçit të Shkodrës, mësohet se njëri prej tre të plagosurve të së njëjtës familje, ka ndërruar jetë. Në vendngjarje shkuan...
Një tjetër tërmet shkund kryeqytetin, ja epiqendra Një tjetër lëkundje e fortë tërmeti në Shqipëri. Tërmeti ra në orën 15:05, ndërsa lëkundjet ishin të forta dhe u ndjenë më shumë në kryeqytetin shqiptar. Sipas qendrës sizmiologjike europiane...
(Lajm i fundit) Shkodër: Bie rrufeja, plagosen 3 persona! Një ngjarje e rëndë ka ndodhur në Shkodër, ku rrufeja ka plagosur 3 persona. Ngjarja ka ndodhur në fshatin Suka. Sipas “Balkanëeb” dhe “Neës 24” deri më tani nuk dihet...

Dollma lakre të mbushura me mel

November 17

16:44 2016

Printoje Artikullin Shperndaje me Miqte

Përbërësit:

8 -10 gjethe lakre
1 gotë me mel
2 karota
2 qepë të njoma
kripë dhe piper të zi
2 lugë vaj ulliri
një tufë e vogël majdanoz

Për beshamelën:

100 g gorgonzola
2 lugë miell
2 lugë gjalpë
300 ml qumësht
pak arrë myshku

Përgatitja:

Shpëlani mirë melin dhe vendoseni të ziejë në ujë të bollshëm me kripë për 10 minuta. Kullojeni dhe ruajeni mënjanë.

Jepuni një valë të shpejtë gjetheve të lakrës në ujë me kripë dhe lërini të ftohen.

Ndërkohë grini imët në mikser qepën dhe karotën dhe bashkojeni me melin. Shtoni kripë, piper dhe majdanoz të grirë imët. Përziejeni dhe me këtë masë mbushni një nga një gjethet e lakrës duke i palosur mirë që mos t’u dalë mbushja jashtë. Renditini në një tavë dhe shtoni sipër pak vaj ulliri. Futini në furrën e nxehur më parë në 200°C që t’u thahet pak lagështira.

Tani përgatisni beshamelën duke skuqur miellin në gjalpë dhe shtoni qumështin pak nga pak që mos t’ju bëhet kokrriza. Shtoni edhe djathin dhe rregulloni shijen me kripë dhe arrë myshku. Kur masa të bëhet kremoze shtojeni sipër lakrës. Lëreni akoma në furrë derisa sipërfaqja të theket mirë. Shërbejini me një sallatë stine./Blitz.al/

Burimi: Adda’s All

Komento