Blitz | Kliko dhe Informohu

Kuzhina

Byrek me qumësht dhe vezë

    Byrek me qumësht dhe vezë

Përbërsit: 1 pako me peta byreku 3 vezë 500 ml qumësht 50 gr gjalp pak kripë Përgatitja: Piqini pak sipër sobës petët që do perdorni për byrekun ( nëse e keni vatrat me

Lexo me Shume

Makarona me brokoli, fasule dhe karkaleca

    Makarona me brokoli, fasule dhe karkaleca

Ёshtё vёrtetuar tashmё qё ushqimet “Fusion” janё mё tё mirat. E kush tha qё karkalcat nuk shkojnё me prodhimet e tokёs. Per mua janё shija perfekte, makrona me brokoli, fasule

Lexo me Shume

Qofte me lëng

    Qofte me lëng

Një pjatë dimërore që – “të sjell shpirtin në vend” – thonë të vjetrit,  sidomos për ato ditë të ftohta kur kthehesh nga puna dhe do diçka që të të

Lexo me Shume

Hummus me kungull dimëror pa salcë Tahin

    Hummus me kungull dimëror pa salcë Tahin

Një recetë për të lëpirë gishtat e ngrënë çapa-çapa ashtu siç do shijonte më shumë. Fetat e kungulli qëroini dhe vendosini në një enë ku do të shtoni sipër pak

Lexo me Shume

Sfoljatë me spinaq, proshutë, djathë të tymosur

    Sfoljatë me spinaq, proshutë, djathë të tymosur

Përbërsit: 1 petë sfolajtë 200 gr. spinaq i zier më parë dhe i kulluarë 4 fletë proshut e pjekur gjeli deti, pule ose derri 4 flete djathë të tymosur për

Lexo me Shume

Petullat e festave – Redvelvet pancakes

    Petullat e festave – Redvelvet pancakes

A e imagjinoni dot mëngjesin e Krishtlindjes apo Vitit të Ri pa diçka të kuqe në tavolin?  Unë jo. Ndaj solla për ju këto petulla ose kek tigani me shijen

Lexo me Shume

Dhurata ime për festa – Gjel i mbushur me bollgur dhe perime

    Dhurata ime për festa – Gjel i mbushur me bollgur dhe perime

Përbërsit: rreth 2 kg. Gjel 1 gotë Bollgur 1 gotë Bizele Një dorë Kerpudha Porçini Një dorë Ullinjë pa bërthamë 2 lugë Rrush të thatë 2 Karrota 2 lugë Vaj

Lexo me Shume

Biskota me kakao dhe liker Marsala

    Biskota me kakao dhe liker Marsala

  Dhe si ditët e fundit të vitit nuk mund të mos mbylleshin me recetën e këtyre biskotave. Likerin Marsala duhet ta gjeni kollaj në supermarketet e furnizuara mirë në

Lexo me Shume

Biskota me gjalpë kikiriku

  Biskota me gjalpë kikiriku

Përbërsit: 2 Vezë 50-80 gram Sheqer integral 200 gram Miell 4-5 lugë Gjalpë kikiriku 2 lugë të vogla Pluhur pjekës

Lexo me Shume

Bakllava turke

  Bakllava turke

PËRBËRËSIT: Për brumin: 1 kg miell 00 5 të verdha veze në temperaturë ambienti. 1 gotë uji vaj (misri ose

Lexo me Shume

Melomakarona, si të gatuani një nga ëmbëlsirat më të shijshme të festave të fundvitit

  Melomakarona, si të gatuani një nga ëmbëlsirat më të shijshme të festave të fundvitit

Përbërësit: Për rreth 30-35 copë 500 g miell të bardhë 100 ml vaj ulliri 100 g gjalpë të shkrirë 200

Lexo me Shume

Makarona me brokoli, fasule dhe karkaleca

  Makarona me brokoli, fasule dhe karkaleca

Ёshtё vёrtetuar tashmё qё ushqimet “Fusion” janё mё tё mirat. E kush tha qё karkalcat nuk shkojnё me prodhimet e

Lexo me Shume

Biskota me gjalpë kikiriku

  Biskota me gjalpë kikiriku

Është përsëri ajo kohë e vitit ku çdo ditë mbanë një ëmër biskotash. Sot po sjell për ju recetën e

Lexo me Shume

Gjel i mbushur me bollgur dhe perime

  Gjel i mbushur me bollgur dhe perime

Një pjatë festive, tipike e ditës pushim ku është mbledhur gjithë familja dhe presin mrekullira nga duart e tua. Recetë

Lexo me Shume

Makarona me Brokoli, Fasule dhe Karkaleca

  Makarona me Brokoli, Fasule dhe Karkaleca

Ёshtё vёrtetuar tashmё qё ushqimet “Fusion” janё mё tё mirat. E kush tha qё karkalcat nuk shkojnё me prodhimet e

Lexo me Shume

Brusketa me djathё dhie dhe spinaq tё tiganisur

  Brusketa me djathё dhie dhe spinaq tё tiganisur

Aperitvi ёshtё koha mё e dashur pёr mua, sidomos fundjavave. Sot po sjell pёr ju kёto brusketa tё shijshme dhe

Lexo me Shume

Ëndrrat arabe – Qiqra me shije arabe

  Ëndrrat arabe – Qiqra me shije arabe

E kam ngrënë një pjatë të tillë në udhëtimin tim në Abu-Dhabi, nuk më kujtohet emri por shijen e saj

Lexo me Shume

Kos me tërsher, fara mikse dhe shegë

  Kos me tërsher, fara mikse dhe shegë

Për një mëngjes plot shije, vlera të mira ushqyese, sot po ju shkruaj këtë recete të shpejtë. Unë e bëra

Lexo me Shume

Brusketa me djathё dhie dhe spinaq tё tiganisur

  Brusketa me djathё dhie dhe spinaq tё tiganisur

Përbërësit: 8 feta bukё integrale Pak djathё tё butё dhie Disa Kokrra Shege 2-3 duar plot ppinaq 2 lugё vaj

Lexo me Shume

Aldente

  Aldente

Termi “aldente” shoqërohet shpesh me makaronat.  Është një term gatimi që ka të bëjë me kohën e dhe mënyrën e

Lexo me Shume

Makarona me brokoli, fasule dhe karkaleca

  Makarona me brokoli, fasule dhe karkaleca

Përbërsit: 220 gr. Makarona Formatin qe deshironi 10-15 Karkaleca 1 kok e vogël Brokoli 200 gr. të zjera më parë

Lexo me Shume